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用好你的電壓力鍋

發布時間:December,08,2018

電壓力鍋到手后估計許多人都會小小興奮一下吧,不過再怎么興奮也要注意使用安全和設備維護,仔細研讀說明書這種低級別攻略想必在這里就不用廢話了,簡單的說說操作使用注意事項吧。

1、安全合蓋。電壓力鍋的美妙之處在于壓力,而壓力的使用自然也要多加小心,在烹飪前,應當仔細檢查電壓力鍋的排氣孔是否正常無堵塞,安全閥是否正常,一些高端的電壓力鍋帶有智能化的自我檢查系統,但對于不帶有這些功能的產品,使用者應當小心檢查后再合上鍋蓋。

2、安全開蓋。和普通壓力鍋一樣,電壓力鍋在完全泄壓前千萬不可打開鍋蓋,對于支持開蓋?;ず湍芄皇侄寡溝牟防醋圓槐廝?,對于其他產品,應當具有足夠的警惕性,切忌“無腦”開蓋。

3、加量適當。在內膽里加入食材和水的時候,不要超過內膽高度的4/5,防止溢出;但也不能低于1/5,防止鍋內無水加熱出現危險。

4、選對模式。時下的電壓力鍋具備多種烹飪方式,廠商為用戶加工不同的食材預設了不同的加熱模式,在使用時一定要按照食材選擇正確的烹飪模式,切忌模式混用(尤其是對于含油量較高的食材),防止因模式不正確引起機械故障甚至危險。

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